Uzņēmums SIA «Brūveris» ir dibināts 1995. gadā un savas darbības pirmsākumos nodarbojās ar alus vairumtirdzniecību. 1998. gadā uz rūpnīcas «Sandriko» ražošanas bāzes tika noorganizēta alus un bezalkoholisko dzērienu ražošana.

          Šodien uzņēmumam SIA «Bruveris» ir mazās alus darītavas statuss, tas ražo un realizē līdz 500 tūkstošiem litru alus gadā. Uzņēmums specializējas augstas kvalitātes elitāru šķirņu alus darīšanā.  Īpašs kompānijas lepnums ir ingvera alus, kuram ir neaprakstāms aromāts un garša.

          Uzņēmuma sadarbības partneri ir gan lieli tirdzniecības tīkli (Rimi, Maxima), gan arī nelieli bāri un restorāni.